加盟成都冒菜店多少錢

冒菜是現在非常受廣大消費者喜愛的一種食物，冒菜與火鍋有相似之處，但是卻比火鍋耗時少，因此越來越多的消費者光顧冒菜店。冒菜的受歡迎程度使各個投資者們看到了商機，所以越來越多的投資者想要加盟冒菜店。而各地的冒菜都有所不同，其中成都冒菜是最受歡迎的，因為這裡是冒菜的起源地，是冒菜最正宗的口味。但是投資者們也有所顧忌，就是加盟一家成都冒菜店需要多少錢呢？下面就請跟隨小編一起來閱讀下文：加盟成都冒菜店多少錢？

加盟成都冒菜店多少錢

一般冒菜店投資金額在二十萬元以上，四十萬元至五十萬元以下。各位投資者可以根據自身的經濟狀況進行不同加盟投資方式的選擇。

冒菜的分類

冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是祕訣，冒菜發源於四川的民間，由於被個別地區複製，如果你到了成都去品嚐民間冒菜才知道什麼是冒菜，冒菜大致分為三種：

1、火鍋型冒菜：也就是我們所說的火鍋菜，基本形式與火鍋相同，將菜餚放進火鍋湯料中煮熟後與湯料一起撈出，其主要特點是膩口、幹辣、香味撲鼻、回口略苦，由此特點而決定了火鍋型冒菜不適宜喝湯。代表有成都的品牌火鍋菜、冒牌火鍋菜等。

2、滷水型冒菜：是一種近似滷水的香料配置，基本形式與平常的滷菜相同，將菜餚放進滷水湯料中煮熟後與湯料一起撈出，其主要特點是多油、爽辣、滷香、湯渾濁，滷水型冒菜的湯料可少量飲之。代表有成都的張錦記冒菜(張記冒菜)、心殤冒菜、巴適館冒菜等等。

3、清水型冒菜：清其是在火鍋型冒菜與滷水型冒菜的基礎上作出了進一步的改進，將菜餚放入清水中煮熟，撈出後淋上由豬骨、牛棒骨、雞架熬製好的高湯，並加上祕製的中草藥湯料，從而保證了菜品的原始香味與營養成分不流失，其特點為輕油適口、輕麻泛香，形成了在真正意義上可以喝湯的營養健康冒菜。

加盟成都冒菜店多少錢呢？相信各位投資者們對此已經有了一定的認識。總的來說，一般投資冒菜店的金額在二十萬以上，五十萬以下，投資者們可根據自身情況進行加盟投資。其中，投資者們最需要注意的一點就是冒菜有許多不同的分類，而投資者們一定要選擇自己想要開設的冒菜分類。冒菜大致分為三種，分別是：火鍋型冒菜、滷水型冒菜和清水型冒菜。各個型別的冒菜有不同的特徵，火鍋型主打麻辣，滷水型主打滷香，清水型主打輕油適口。總之，投資者們要跟隨自身情況進行投資。