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炸雞漢堡年利潤怎麼樣

欄目: 經營技巧 / 釋出於: / 人氣:3.19W

我們國家的國力越來強大,人們的生活條件慢慢變好,在飲食方面越來越多的人也開始注意了起來,炸雞漢堡是國外流入中國的一種美食,因其新鮮的口感,足夠的肉感深受大多數人的喜愛。同時這也引來了一些投資者和創業者的目光,所以如果你有想法,想有一番作為,那麼加盟炸雞漢堡是一個不錯的選擇,接下來就讓小編帶大家看一下炸雞漢堡年利潤有多少。  

炸雞漢堡年利潤怎麼樣

一、炸雞漢堡年利潤與經營模式  

開炸雞漢堡店,投資商創業的方式有兩種,一種是個體經營,二是加盟品牌經營,不同的經營方式投資的成本和經營的利潤有很大的差距。  

二、炸雞漢堡年利潤怎麼樣  

1、炸雞漢堡的利潤和投資商經營的規模大小、每日銷售額等原因息息相關。  

小編首先以華萊士炸雞漢堡為大家介紹一下,據市場調查顯示,投資商經營一家120平米的炸雞漢堡店,前期的總投資在65萬元左右,每日的客流量平均達到150人,人均消費25元,一年的營業額在135萬元左右,除掉全部的開支,投資商的純利潤在60萬元左右,如果投資商具有拓展業務的能力,妥善經營炸雞漢堡店,每年的營業額還會持續上漲的狀態,由此可見利潤空間非常大。  

在以湯姆之家漢堡的單店為例,湯姆之家漢堡的單店投資型別分為創業店、標準店以及收穫店,以標準店為例,面積在70個平方左右,投資在10-15萬元之間。標準店每日的客單量為50-300單,平均的日客單量是100單,平均的日客單價的是22元。所以湯姆之家漢堡標準店的日均銷售額大概為2200元,月銷售額約為66000元,按照平均毛利65%計算,月毛利大概為42900元。但在計算湯姆之家漢堡店淨利潤之前,還必須計算毛利潤之外的其他雜費,比如租金、人工、日常消耗、工商管理費用等等,假設一個月的雜費支出是13000元,那麼一個月預計的純利潤則為29900元。  

這麼算下來,湯姆之家漢堡標準店大概4個月即可回本。如果經營狀況很好,能夠做到每日150單,那麼按照日均銷售額3000元,月銷售額90000元,平均毛利65%,月總毛利59400元,月支出預算15000元,那麼一個月預計純利潤則為44400元,算下來大概3個月即可回本。  

2、一般餐飲生意毛利率在50%左右,炸雞漢堡店的利潤率會再高一些,個別產品利潤率能達到70%-80%,整體上比一般餐飲專案利潤率要高,近些年隨著外賣的發展,店內外賣營業額也佔到了一定的比例,炸雞漢堡行業淨利潤率在35%-40%左右,另外其出餐快、翻檯率高,該還是大有可為的。  

炸雞漢堡年利潤怎麼樣 第2張

三、炸雞漢堡店的前景  

炸雞漢堡店的前景是非常好的,炸雞漢堡在人們這個快節奏的生活中越來越受到人們的喜愛,而且炸雞漢堡銷售不存在淡季,無論是夏天還是冬天,都可以食用。而且炸雞漢堡店有很多傳統餐廳不能比的優勢在,不需要大廚,行業門檻比較低;客流比較容易轉化為利潤,。  

炸雞漢堡年利潤怎麼樣 第3張

以上為大家介紹了炸雞漢堡年利潤有多少,相信大家已經對它有了一定的瞭解和認識。這對一些想在飲食方面有所作為的投資者和創業者不失為一種選擇。炸雞漢堡因其獨特的味道,和他給人帶來的足夠肉感而且質量好,一經過推出就受到了大量消費者的歡迎,迅速火爆。它的多家加盟店鋪也是備受消費者們矚目的,為此大量的投資者也蠢蠢欲動。