購買紅酒都有哪些技巧

​應該有很多朋友都喜歡喝紅酒，紅酒相比啤酒口感更加的溫和醇厚，而且紅酒的種類特別的多，大家可以根據自己的口味去選購，購買紅酒其實是一門學問，有很多的技巧需要掌握，這樣才能夠購買到價效比非常高的紅酒，今天小編就想告訴大家購買紅酒都有哪些技巧，如果喜歡喝紅酒，一定要掌握。

購買紅酒都有哪些技巧

一、口味

在選擇葡萄酒的時候，首先你得清楚自己的口味需求。比如眾所周知的，國外的葡萄酒主要分為新世界和舊世界兩種。舊世界是以法國、義大利、西班牙為代表，在傳統釀造工藝的薰陶下，葡萄酒通常香味複雜，強烈的單寧給人多層的口感體驗，厚重綿長的酒體更是惹人尋味;而新世界則是以美國、澳大利亞、智力為主，他們傳承了舊世界的精神又結合了新時代的需求，釀造的葡萄酒更多的是突出葡萄品種的特點，果香濃郁，口感輕盈，酒體新鮮。喜歡厚重還是輕盈，簡單還是複雜，有了明確的目標才可直奔主題。

二、外觀

找準了方向後，怎樣判斷這款酒是否合格呢?從酒瓶開始，葡萄酒瓶的外觀大多是澄清透明，有光澤的，好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色，目的是為了防止光照氧化，顏色與酒的名稱相照應，瓶底凹得較深。通常可以在光照條件充足時觀察酒的色澤和透明度，酒的醇度越高，酒體會越發的偏暗，色澤上也會偏向於綢緞色(紅葡萄酒)，口感上會厚重一些;而對於年輕的酒，酒體是透亮甚至會出現反光，色澤會偏桃紅色(紅葡萄酒)，口感輕盈。

三、標籤

標籤標註內容的完整性，可直接反映這款酒是否是原產地直供。正面標籤的內容包括：產品名稱、型別(乾紅、甜紅、乾白、甜白)、級別、年份、產區;背面標籤主要包括的內容：葡萄品種、釀造條件、酒精度(%Vol)、侍酒溫度、容量(ML)、條形碼等。

​購買紅酒的技巧，其實都很簡單，大家只要看一遍就能夠學會了，雖然說紅酒的價格區間變化很大，但是不管是什麼檔次的紅酒都有非常好喝的型別，所以說你們一定要掌握這些小技巧，才能夠買到價效比最高的紅酒，下次去購買紅酒的時候一定要用這些技巧。