幹海蔘要放冰箱儲存嗎？

海蔘是海鮮當中的一種，也是營養價值非常好的海產品之一，很多人都會買海蔘回去製作菜餚進行滋補。那麼我們平時買回來的幹海蔘你一般是怎麼儲存的呢？很多小夥伴脫口而出“放冰箱”。那麼幹海蔘要放冰箱儲存嗎？有什麼正確的儲存方法嗎？今天就讓我來告訴大家。

一、幹海蔘要放冰箱儲存嗎

很多小夥伴都以為買回來的幹海蔘放在冰箱裡儲存是最好的，也是最正確的方法，其實這是一個誤區。因為冰箱裡或多或少是有很大的溼度的，即使用塑料袋紮好，那麼溼氣還是會滲入進去，時間一久，海蔘就會變軟，而且不容易泡發大，最主要的是還容易發黴變質，無法食用造成浪費。所以說將幹海蔘放入到冰箱進行儲存是不對的。

二、如何儲存幹海蔘

1.放入密封袋當中

如果是買回來的幹海蔘要想儲存時間比較久的話，可以將幹海蔘放在密封的錫紙袋裡面。因為錫紙本身就是防止潮氣滲入的，而且經過密封之後，空氣就不會進去，這樣的話就可以很好的保持幹海蔘的乾燥，不容易變軟變質，這樣要吃的時候開啟袋子取出，泡發出來的海蔘也是非常大的，口感很好。

2.放入玻璃器皿中

我們可以準備一些大口的乾燥的玻璃瓶，然後將買回來的幹海蔘，放入到玻璃瓶當中，然後蓋上蓋子放在通風處進行儲存。

3.放入冷水中浸泡

我們可以在冰箱冷藏區中加入冷水，溫度設定0—5度，然後將海蔘泡在水當中，也可以進行儲存。

以上就是關於幹海蔘要放冰箱儲存嗎的回答，以及正確儲存幹海蔘的方法。所以小夥伴一定要走出誤區，不要把買回來的幹海蔘直接放入冰箱冷藏，那麼有可能真的會暴殄天物。一定要掌握正確的儲存方法，這樣才能保證幹海蔘的質量和口感，才能讓我們吃到最好的海蔘。