烤魚店利潤分析

近年來，烤魚這一種飲食模式受到了廣大吃貨朋友的青睞。新鮮非美的魚肉，讓整個菜的口感都變得與眾不同，所以多年來在中國的飲食市場上也積累了很多的忠實粉絲。有這樣一個熱愛烤魚的消費群體，這就成為了很多創業者朋友可以抓住的商機。開一家烤魚店也是創業的一個有前景的專案。那麼很多朋友就會表示，自己沒有烤魚的專業技術，也沒有經營烤魚店的經驗策略，針對這部分朋友，就建議大家開一家烤魚的加盟店。那麼我們來看看烤魚店利潤分析。

烤魚店利潤分析

開烤魚店的成本一般為售價的50%(即毛利率也為50%)。30張桌子按照不同大小，總座位以70個計算。平均每天翻檯2次，則顧客人數為140人。開烤魚店的嗎?如人均消費為35元，則日平均銷售額為3150元，月平均銷售額為147000萬元，月毛利為73500元。店內聘請8名員工，以每人1200元工資計算，共9600元。水電煤為6000元，管理及其他雜費1000元。三項加起來一共16600元。扣除房租，則每月盈利為：73500元-16600元-25000元=31900元。

開烤魚加盟店賺不賺錢

烤魚是一種比較受廣大美食愛好者歡迎，其精選新鮮的食材，讓口感更加出眾，因此受到了很多消費者的喜愛。開烤魚加盟店擁有獨特的製作工藝，做出來的烤魚口味更有特色，更加原汁原味，很多消費者吃了之後都回味無窮。這樣的美食當然值得投資者開加盟店。

開烤魚加盟店投入最小，收益最大，，老少皆宜，市場無縫隙，一個專案消費群體越大，利潤基礎越大，成功的機率就越高。開烤魚加盟店向大眾群體，不分男女，無論老幼，人人皆愛!不存在消費年齡差異，經營場所不受限制，無縫隙覆蓋市場，烤魚加盟讓市場從此沒有淡季。開烤魚加盟店投資，日進斗金，當月即返本。開烤魚加盟店作為小成本的完美範例，99%以上開店即盈利，當月即返本，幾近投資。

相信各位朋友看了以上的文章，對於烤魚店利潤分析有所瞭解了。那麼如上文所述，文中舉例子來說明。以30張大小不同的桌子和70個座位來作為例項分析。假如說每天平均翻檯兩次，那麼顧客就變成了140個人了。一般來說，烤魚的成本大概是在零售價的百分之五十左右，也就是說毛利潤在百分之五十左右。用人均消費和每天大概的客人是多少，就可以算出一天的營業額是多少，再減去所有的成本，比如說房租，裝修，材料，兩個大資料的差就是賺的錢哦。