菊日本料理是一家怎樣的店

說起日本料理，想必大家應該都不陌生，日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。要求：食材自然、顏色鮮豔、器皿多樣，塑造出視覺上的高階感，而且材料和調理法還需要重視季節時令變化，一道菜一年四季都需要順應季節採用不同的烹調法和擺盤。今天我們就來說一說菊日本料理是一家怎樣的店？

菊日本料理是一家怎樣的店

日本料理的美味祕訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料，除了品嚐香味以外，味覺，觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。而菊日本料理店是一家正宗而高檔的日本料理，單點、自助皆可，菜式很全，選料新鮮、食品品質高。環境是典型的日式風格，幽雅、有情調，服務也熱情周到，尤適商務宴請。

菊日本料理一直都是以服務、餐品而深受大家喜歡，餐品的口感到質量也一直是很多喜歡日料小夥伴的首選。所選擇的材料是以新鮮的海產品和時令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮豔、少油膩等特點。以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹、食主料，味鮮帶鹹，有時稍帶甜酸和辣味。菊日本料理的拼擺和器皿也很有講究，拼擺多以山、川、船、島等為圖案，並以三、五、七單數擺列，品種多，數量少，自然和諧。另外，用餐器皿有方形、圓形、船形、五角形、仿古形等等，多為瓷制和木製，高雅大方，實用又具觀賞性。

看到這裡相信大家對於菊日本料理是一家怎樣的店已經有了一定的瞭解，日本料理保持了食材的新鮮和原味，注重多樣性，追求營養均衡。作為飲食文化體現了日本特有的價值觀、生活方式以及社會傳統等。