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娃娃菜焯水幾分鐘

欄目: 果蔬 / 釋出於: / 人氣:2.44W

娃娃菜是日常非常普遍的食材,應該很多人都吃過吧。娃娃的口感非常軟爛,營養極好,所以無論大朋友還是小朋友都很喜歡吃。那麼,娃娃菜焯水幾分鐘呢,下面我們就來看看吧。

娃娃菜焯水幾分鐘

一、娃娃菜焯水幾分鐘

娃娃菜如果焯水吃的話,需要兩隻三分鐘即可,這樣就可以用來烹飪美食了。娃娃菜焯水之前應該先把娃娃菜掰開,之後放入水裡清洗幾遍,之後再放入熱水中焯燙,這樣吃起來會更加衛生。另外,想要娃娃菜吃起來更加鮮嫩,一定要注意焯燙娃娃菜的水溫,不能過熱,如果水溫過熱會把娃娃菜燙的太軟,會影響口感。

二、怎麼看娃娃菜熟沒熟

在煮娃娃菜的時候,可以用筷子扎一下,如果娃娃菜可以扎透的話,那麼就是熟爛了,這樣的娃娃菜就是可以吃的。另外,娃娃菜也是可以直接吃的一種蔬菜,所以大家不必擔心娃娃菜因為不熟而吃壞肚子。對於牙口不好的朋友來說,再煮娃娃菜的時候,可以適當的延長時間,這樣娃娃菜會變得更加軟爛一些,吃起來也比較容易消化。

娃娃菜焯水幾分鐘 第2張

三、如何分辨娃娃菜的真假

1.娃娃菜的個頭比較嬌小,而且看上去也比較可愛。市面上有很多白菜心,菜葉則是綠色的,而真正的娃娃菜菜葉則是偏黃的顏色,看上去也會比較嫩。

2.娃娃菜的葉片看起來會很直流,褶皺的部分也比較少,而大白菜心冒充的娃娃菜褶皺部分會比較多,而且葉片也向裡彎曲。

3.娃娃菜的口感吃起來會更加細膩,而且有些綿甜的感覺,會讓人無比舒適。白菜吃起來會有些綿軟。

娃娃菜焯水幾分鐘 第3張

娃娃菜是餐桌上大家總能吃到的食物,營養十足,而且口味也是超級棒。娃娃菜中含有豐富的營養,包括維生素以及蛋白質等等,是一款非常不錯的美味。娃娃菜的烹飪方法非常多,可以和粉絲搭配製作蒜蓉粉絲娃娃菜,還能和其他蔬菜製作幹鍋娃娃菜以及煮湯食用等等,如果大家喜歡的話,可以一一品味一番呢。