大白菜、冬棗、蓮藕、紅蘿蔔、紅薯粥、大蔥和羊肉。大雪是冬天的第三個節氣,代表着寒氣襲來,應多食用溫熱的菜餚食物,冬天天氣也較乾燥,可以食用紅蘿蔔、蓮藕和大白菜等水分多的食材,這些都可以用來燉羊肉湯,味道及其鮮美,一口下去也極爲暖和。