1、蓮藕。這個時候的蓮藕跟豬肉一塊吃香濃可口,味道最佳。
2、羊肉。羊肉本身有很大的羶味,烹飪之前可以醃製一下。
3、西葫蘆。西葫蘆不僅可以炒着吃生着吃也是可以的。
4、大白菜。白菜可以炒、可以燉。
5、冬菇。冬菇被譽爲植物皇后,大雪時候吃冬菇最爲鮮美。