蒸包子多久能熟

20分鐘。包子有很多種餡，如經典的酸菜豬肉餡，豬肉大蔥餡，韭菜雞蛋，還有很多創新的包子，如排骨豆角，韭菜蝦仁雞蛋，白菜圓蔥餡等等。包子的做法也非常講究，判斷一個包子好不好吃主要兩個關鍵步驟，第一就是拌肉餡，肉餡調料一定要放倒不多不少，這樣才能在吃的時候不會感到油膩；第二就是包子皮，發麪要發到極致、和麪一定要力度手法均勻。