1、白菜洗乾淨,然後切成條,在澱粉中加入奶油,攪拌均勻,把蔥洗淨切碎,把白菜放進開水中煮熟,在涼水中過濾一下,把油倒入鍋中,然後加入蔥花,在家料酒白菜。
2、根據自己的口味加入適量的鹽,糖,攪拌均勻,倒入奶油澱粉攪勻即可。