冷藏或者速凍。醬牛肉是已經加入調味料烹飪過的,可以直接食用的。在沒有吃完的情況下,可以將醬牛肉放入保鮮袋當中,放入冰箱進行冷藏。冷藏的醬牛肉儘量在三天之內食用完畢。如果暫時不吃,可以選擇放入保鮮盒當中直接放入冰箱進行冷凍,保存時間更久一些。