把瓜子裝在密封性好的罐子裏或者把瓜子裝在袋子裏綁好放在乾燥的地方保存。在保存瓜子的時候把瓜子曬乾,曬好的瓜子放在鍋裏面炒,用鹽或者沙子翻炒,把瓜子炒脆就可以了,等瓜子冷卻後裝罐保存。瓜子保存的時候需要密封,避免其沾染水發潮影響口感。