鴨子湯煮什麼配菜

蘿蔔、枸杞、山藥、土豆、百葉、筍尖、沙蔘等等。鴨子可以製作成百合鴨肉湯飲用，食用起來口感香醇清甜。鴨子的食用方法有很多，除了可以煲製成高湯外，也可以將其直接烤製成烤鴨食用，鮮香酥脆，還可以將其醃製成鹹水鴨食用等等，肥而不膩、鹹淡適中。