1、清洗後直接吃。清洗後去掉外皮堅硬的部分,再橫着切成片。
2、榨汁。楊桃洗淨後切成小塊,用杵子搗出汁水,或者放入榨汁機中。
3、和牛奶一起燉。把楊桃、牛奶、白糖一起燉煮。
4、製作扒皮楊桃。楊桃切成塊,裹上麪粉和糖漿的混合物,油炸至酥脆金黃。