冰糖葫蘆怎麼保存纔不會壞

乾燥通風條件下保存。冰糖葫蘆在低溫乾燥通風的條件下保存通常不會壞，同時可用保鮮膜包裹進行儲存。首先在製作時冰糖葫蘆的麥芽糖含量不能過高，過高的麥芽糖含量也會導致冰糖葫蘆易變質。冰糖葫蘆本身便不宜長期儲存，要儘快食用，儲存時間過長會滋生細菌從而發生變質。