魯菜代表有糖醋里脊、大蔥燒海蔘、四喜丸子等等。糖醋里脊是魯菜中一道常見的特色美食,裏脊肉酥香酸甜,是一道絕佳的下飯菜,深受廣大人民的喜愛。而大蔥燒海蔘是魯菜中一道有名的特色美食,當地產的海蔘搭配大蔥,味道鮮中帶香,營養價值非常豐富。