餛飩的包法有哪些

首先準備已經攪拌好的餛飩餡，多以肉餡爲主，然後再準備好方形的餛飩皮，將一片餛飩皮放在手掌，鋪平，然後用小勺子舀一勺餛飩餡，將餛飩餡放在餛飩皮的中間，一個角沾上油，將一個角折過來蓋住餡，另外一個角再折過來包住肉餡，確保餛飩餡不要露出來，餛飩就包好了。