吃。每個人的飲食習慣不同,立春吃的食物也會不一樣。立春的美食豐富,包括春餅、春盤、白蘿蔔、春捲、春茶、春菜。春餅也叫做荷葉餅,是由麪粉烙制而成的薄餅,吃春餅時,可以卷着豆芽菜、韭菜、肉絲、胡蘿蔔絲等一起吃,口味會更加豐富。春盤也叫做五辛盤,製作的材料包括大蔥、大蒜、韭菜等。