1、通過聞味道來判斷,要挑選聞起來有一股清香味的百合,這樣的百合品質比較好,口感也美味,切記不要挑選聞起來有一股酸味的百合,這樣的百合口感不好。
2、從顏色上看,要挑選色澤呈乳黃色的百合,這樣的百合大多都是純天然的,口感更加美味,切記不要挑選顏色呈黃色的百合,這樣的百合很有可能被染色了,口感也欠佳。
3、通過觸摸百合觀察溼度來判斷,要挑選摸起來外表比較乾燥的百合,這樣的百合品質比較好,口感也極佳,切記不要挑選摸起來外表溼潤的百合,這樣的百合很有可能是劣質的,口感也不好。