買荔枝怎麼挑選

氣溫的逐漸升高，證明着夏天已經正式到來了，而每年的5月6月左右的時候，也正是荔枝成熟上市的季節，荔枝吃上去甜甜的，擁有着特殊的香氣，非常受老人孩子們的歡迎。然而想要吃到好荔枝，就應該學會如何挑選荔枝，那麼今天我們就來說一說買荔枝怎麼挑選?

一、買荔枝怎麼挑選

1.看顏色

很多人在購買荔枝的都會認爲，荔枝如果足夠的成熟，外皮的顏色會完全是紅色的，其實這是非常錯誤的想法。其實新鮮的荔枝一般表皮的顏色看上去絕大部分是紅色的，但是紅色當中會夾雜着一些綠色，有些會是白色或者是暗紅色，顏色看上去不均勻，一旦外皮的顏色有褐色或者是黑色的顏色出現，說明這種荔枝已經不新鮮了，放置的時間過長，還有可能變質。

2.手感

在挑選荔枝的時候，除了看顏色之外，我們也需要用手去輕輕的按壓荔枝的表面，一般新鮮的荔枝，如果用手輕輕按壓的話，一般是能感受到荔枝的彈性，按壓下去帶有一些柔軟的觸感。如果沒有彈性摸上去外皮很軟的話，那說明荔枝已經完全的熟透了，或者是已經開始變質腐爛，這個時候就不要再購買了。

3.聞味道

相信吃過荔枝的朋友都知道一隻特殊的味道，在購買的時候，我們可以先聞一聞荔枝的味道是否有清香，如果味道聞上去正常的話，證明荔枝還是比較新鮮的，但如果荔枝聞不出味道，可能是荔枝還沒有完全成熟，這樣的買回去很有可能會比較酸澀。

買荔枝怎麼挑選?大家看到這裏之後都學會了該如何挑選荔枝了嗎?如果想要購買到新鮮又好吃的荔枝，不光要去觸摸，還要去用鼻子聞，用眼睛看，最主要的是在購買荔枝的時候，不要貪圖荔枝的個頭，其實往往體型比較正常的會更加的甜，汁水也比較充足。