宜賓燃面、怪味面、擔擔麪、涼麪、肥腸面、甜水麪、肥腸面、鋪蓋面、雞絲麪等。甜水麪是用麪條、醬油、花生碎、辣椒油芝麻醬、蒜泥等食材製作而成的美食,入口爽滑勁道。肥腸面是將豬骨熬成湯,添加非常、醬油、辣椒油、芽菜、芹菜粒、黃豆粒等食材製作而成的,入口風味十足。