普洱熟茶與生茶的區別是什麼

普洱熟茶和生茶是有區別的：

1、味道顏色都有所不同，生茶茶餅中的顏色是以青綠，墨綠色爲主。熟茶茶餅中茶葉的顏色一般多以黑或者是紅褐色爲主。生茶是採摘新鮮的茶葉後，經過攤涼，揉捻等工序，成爲了緊壓茶品，熟茶則是經人工快速發酵等工序製作而成。

2、兩者茶的湯色也有所區別，生茶的湯色一般爲黃色的，熟茶的湯色一般爲紅色。

3、味道也有所不同，生茶的味道一般都較鮮爽活潑，較有層次感。由於熟茶是發酵後製作而成的，口感一般都已經定格了，少了一份生茶的清香甘爽，所以普洱生茶和熟茶還是有很大區別的。如果喜歡喝普洱茶，可以根據自己的口味進行選擇。