蛤蜊、蟶子、生蠔、海腸、魷魚、鯧魚、對蝦、河蚌、黃鯽魚等。四月是春末下至的季節,海鮮的產量也會增加。經過一個冬天的生長,蛤蜊,生蠔長得膘肥體壯,肉質鮮嫩,四月是這些海鮮最肥美的季節。海鮮可以做燒烤,也可以將其用作火鍋當中的食材進行涮燙。