日本的名吃有哪些

1、天婦羅是由麪粉、雞蛋和水和麪，加入新鮮的魚蝦和蔬菜，裹上醬，油炸而成，外形金黃，口感鮮嫩，是日本名吃之一。

2、蔬菜是由醋調製過的冷飯，加魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋等配料製作而成，味道鮮美，深受廣大人民的喜愛，是日本最喜愛的傳統食物之一，是日本的名吃。

3、全熟的烤三文魚是日本餐桌上經常出現的早餐之一，肉質鮮嫩美味，深受人們喜愛，是日本的特色名吃之一。

4、關東煮是日本料理中的一種火鍋類特色小吃，是用水煮熟豆腐之後，再用面豉調味製作而成，味道鮮美，是日本的名吃。