冬天季節蔬菜有什麼

1、大白菜，這是一到冬天必囤的過冬菜，可以做白菜餡餃子、餡餅、包子，也可醋熘白菜或者是燉白菜各種吃法。

2、白蘿蔔，北方冬天常見的蔬菜。

3、青蘿蔔，跟白蘿蔔一樣，只是品種不一樣。

4、馬鈴薯，北方常說的土豆。

5、蓮藕，就是荷花的根莖部位，是北方冬天過年不可缺少的一道蔬菜。