夏天蓮藕怎麼保存

放冰箱。將蓮藕表皮削去，然後用保鮮膜包裹起來，放入冰箱儲存。放在冰箱裏的蓮藕保存時間會更久一點。蓮藕也可以泡在冷水裏進行存儲，只吃這樣的蓮藕保存時間不長，需要儘快食用完。蓮藕可以製作成涼拌蓮藕、爆炒蓮藕、糯米蒸蓮藕、蓮藕排骨湯等等。