紅豆湯和綠豆湯區別是什麼

1、品種不同。紅豆湯是使用紅豆製作而成的湯羹，綠豆湯則是使用綠豆製作而成的。

2、顏色不同。煮好的紅豆湯一般呈深紅色或是暗紅色，而綠豆湯整體呈墨綠色。

3、食用季節不同。紅豆湯可以食用於任何時間，而綠豆湯多用於夏季，因爲夏季比較乏熱，而綠豆湯可以解暑。