有。可以使空心菜的顏色和口感更好。炒空心菜時,可以根據口味酌情添加陳醋。炒空心菜的時候,可以添加適量的蒜末、幹辣椒,可以使空心菜的口感更佳豐富。炒空心菜的時間不宜過久,以免空心菜過於軟爛,吃起來影響口感。吃不完的空心菜,可以放在冰箱冷藏保存。