20-30分鐘。買回來的香腸適量太多吃不完可以採取晾掛法保存,可以把香腸直接晾曬到陰涼乾燥的地方,注意不要被陽光照射到。買回來的香腸是真空包裝的可以保存在冰箱中,冷藏可以保存3個月左右的時間,冷凍可以保存一年以上的時間,也可以採用白酒法保存,這樣可以保存六個月左右的時間。