炒洋蔥還要放蒜和蔥嗎

不用。洋蔥炒着吃時，可以用於製作洋蔥炒土豆片、洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒肉片、洋蔥炒豬肝等美食。炒洋蔥的時間不宜過長，以免影響洋蔥的口感和質地。保存洋蔥時，可以將洋蔥放在通風的環境中存放。切開的洋蔥，可以裝入食品袋中，放進冰箱冷藏保存。