四川自助火鍋加盟店怎麼裝修好？

隨着時代發展的進步，人們的生活水平提高，餐飲行業越來越注重品質，顧客越來越注重用餐體驗了。成都的火鍋在這些年，發展迅速，火鍋類的門店非常多，各品牌之間的競爭非常激烈。競爭優勢已不單單是火鍋的味道，還有火鍋店的裝修，視覺類的用餐體驗已成爲火鍋店顧客消費體驗的重要部分，那麼像是四川自助火鍋加盟店，要怎麼裝修纔好點呢？

一、空間

火鍋店應該追求空間的靈活性及實用性，充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。在設計上要根據空間之間相互的功能關係而相互滲透，除了用硬質牆體劃分空間，還可以通過傢俱、陳列品、吊頂、地面材料甚至可以根據燈光的變換來進行劃分。

吃火鍋產生熱氣，讓顧客的衣服和頭髮上都沾上火鍋的味道，會帶來不好的消費體驗。基於這一點，火鍋店裝修是一定要注意室內通風排煙，一方面要合理佈置窗戶，開窗通風;另一方面要安裝專門排煙措施，高效排煙。

二、用餐

火鍋店作爲用餐的地方，難免會有一些水漬、油漬，容易打滑。所以火鍋店裝修防滑一定要做到位。要考慮到地磚的防滑性，在兼顧美觀、易清潔的基礎上選擇防滑面磚，確保食客和工作人員的行走安全。

火鍋店的通道要儘量使用無障礙式的通道設計，因爲很多火鍋店都會使用推車來盛放各種菜品，如果在通道上擺放有裝飾物會讓推車不易行走，還容易和消費者之間產生碰撞，從而造成一定的安全隱患。

三、廚房後勤

廚房是最應該注意的地方，防火、耐熱爲廚房裝修選材一定要考慮的安全因素。使用燃氣做燃料，除接口處使用軟管外，氣源和竈位之間要用硬管連接，氣源處要做防火、防爆處理。由於廚房內高熱、潮溼、有火源，所以電路要使用暗管。在洗菜槽安裝的時候，應該遠離其它電器，防滑也一定要考慮，同時，廚房當中必須做好防蠅、防塵、防鼠等措施。