馬蘭米粉粑粑怎麼做|馬蘭米粉粑粑的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

馬蘭米粉粑粑的做法步驟

• 1、將馬蘭洗乾淨，瀝水。備用。
• 2、用大鍋燒水燒開。轉小火。然後將馬蘭頭在開水裏面滾燙下，這時候將火開大，10秒鐘以內。將火關閉。然後把水擠掉。用刀剁碎。

• 3、然後將米粉和馬蘭放在一起拌均勻，加入開水，讓米粉包住馬蘭頭，，水不能放的太多了！

• 4、最後在果裏刷油煎好，就行了，最少要煎5分鐘！

小竅門

煎的時間由粑粑的厚度來決定的，