1、先把韭菜,蝦皮,紅蘿蔔,處理好,然後把蝦皮,紅蘿蔔剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,鹽,料酒,醬油,生薑水,和少許的花生油一起順着一個方向攪拌均勻。(肉末是買了豬肉給人加工的,(*^__^*) 嘻嘻……懶得剁)
2、餃子皮也是買來的,把餃子皮包上餡。
3、一斤餃子皮都包好了,準備下鍋煮囉。
4、把包好的餃子下鍋煮20分鐘。(分三次加入冷水,記住水裏還要下點鹽哦)
5、熱氣騰騰的餃子煮好了,是不是很饞O(∩_∩)O~呵呵
6、看着就有食慾,還不錯哦!