“美味蔥香烙餅”
1、溫水和酵母攪開,放入麪粉。攪拌均勻
2、天氣暖的話麪糰會發酵的快一點。看情況吧!我是着急做就沒等。直接做
3、蔥花香油雞精拌勻
4、切一點麪糰擀麪杖把面壓平,然後把剛纔拌的蔥油塗在麪餅上。然後橫卷,卷好壓平再用擀麪杖壓成麪餅。如果想讓餅層數多,可反覆此步驟,壓、塗蔥油,卷,壓平再塗蔥油
5、手沾水把芝麻按壓在餅上。然後平底鍋燒熱放油,餅下鍋烙。翻面繼續烙
6、出鍋,切好裝盤。