白菜熬饃怎麼做|白菜熬饃的做法

“筋道喧軟，鹹鮮好吃😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜熬饃的做法步驟

• 1、冷饅頭一個。

• 2、切片，每片兩面塗抹均勻乾麪粉。

• 3、切好的白菜葉。

• 4、火腿腸切片，泡發洗淨的黑木耳。

• 5、鍋內適量油燒熱。

• 6、姜蒜，小米椒，八角炒香。

• 7、木耳和火腿腸放入翻炒一下。

• 8、白菜放入，適量生抽，老抽，鹽，一勺開水。

• 9、翻勻。

• 10、饅片放白菜周圍，蓋上鍋蓋，小火熬一會兒。

• 11、菜熱饃片筋道宣軟。

• 12、菜，饅翻勻，使饃片均勻裹上湯汁。關火，盛盤。

• 13、成品。

• 14、成品。

小竅門

饅片兩面塗抹乾麪粉，湯汁包裹不易伾。