1、菠菜洗淨放入攪拌機,放入少量水
2、攪打成泥
3、倒入麪包機內
4、放入麪粉和菠菜汁混合
5、整理好麪糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘
6、擀成厚爲1釐米的麪皮
7、從上往下或者是從下往上摺疊好,去掉左右兩邊的小塊
8、切成寬度爲3釐米的條狀物,然後拉開就成麪條了
擀好的麪皮在摺疊前要撒上面粉,防止粘連