“美食無國界,愛吃的人都博愛,不管是中式佳節還是西式狂歡節,美食人都會有用自己的方式來表達對節日的理解及享受。萬聖節前夜就是“聖夜”的意思。萬聖夜已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一,許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。萬聖夜在11月1日的前一夜,其實是讚美秋天的節日,就好像五朔節是讚美春天的節日一樣。
今天我就用我的方式來表達一下對節目的理解吧,朋友們喜歡也可以試一下,我家孩子們看到了還是有尖叫聲的哦。話說好玩的是家裏的意麪不多了,我們就用了常德的米粉來湊數,本以爲會味不好,沒想到二者口感驚人的相似。”
1、如圖這款菜單譜用到了意麪還有常德米粉,再備番茄,雞蛋,金槍魚罐頭。
2、鍋里加水煮開,今天的鍋是不是好靚,是得呢我又入手了一款輕奢派不粘炒鍋。現在的生活真是離不了它了。爲了縮短煮制的時間,我將麪粉提前一晚泡軟了。鍋裏水一開,就可以將麪粉下鍋煮至熟然後出鍋備用。
3、另起鍋,加少許油,將番茄改刀下鍋炒至沙狀。加適量的細鹽調味。
4、將煮好的麪粉控水回至到不粘鍋裏,然後趁熱罐頭魚頭下鍋。
5、然後再加入適量的橄欖菜生抽提味。
6、再將炒至沙沙的番茄醬淋在表面,拌至麪粉均勻掛味就可以。
7、然後雞蛋煮好,剝殼用橄欖肉點綴成怪面眼睛就可以。
意麪米粉泡發之後再煮,省時間省煤氣。