“此款小窩頭香甜軟糯,口感很好。”
1、準備好所需原料;
2、將粉料全部混合物拌勻;
3、加適量涼水和成團;
4、分成小份,搓成球,然後捏成小窩頭;
5、上氣後中火蒸20分鐘;
6、香甜軟糯的小窩頭出鍋嘍!
1.和麪時水不能多,不然面會很粘手,做成的小窩頭不好成型;2.玉米粉要選用細一些的蒸出來口感纔好。