“早餐,我一直以偏西式化爲主,不但製作簡單,而且也比較營養,最主要的是更能讓孩子們提起食慾。
昨天的早餐主食,我給孩子們做了一款十分可愛的米飯奶酪餅,以酸酸甜甜的亨氏番茄醬調味,搭配了火腿、各種各樣的蔬菜和奶酪,配以牛奶和櫻桃做早餐。”
1、準備半碗米飯,調入少許壽司醋拌勻。(米飯的量以自家人口需要的量爲準)
2、取少許米飯,用保鮮膜包起來,團成稍緊的飯糰,然後按扁。
3、依次做完所有的飯糰。
4、準備好所有配料和番茄醬,其中玉米、胡蘿蔔、西蘭花入開水焯熟,焯水的時候調入適量食鹽,入底味。
5、把飯糰移至鋪有錫紙的烤盤裏,錫紙上刷上薄薄一層橄欖油。
6、在每個飯糰上抹上一層亨氏番茄醬調味。
7、撒上火腿丁,鋪上少許奶酪。
8、繼續鋪上玉米、胡蘿蔔、西蘭花,表面再撒上少許奶酪。
9、放入預熱好的烤箱,180度、中層、烤約8到10分鐘。
10、烤好的米飯奶酪餅,外形十分可愛,酸酸甜甜的口味很受小朋友們喜歡。
11、搭配了牛奶和櫻桃做早餐,美美的,能量一上午。
詩心片語:
1:所有材料根據需要的量酌情增減,不用比例,同時配菜以自己的喜好爲主。
2:做飯糰的時候藉助保鮮膜,更方便。
3:在錫紙上刷上薄薄一層橄欖油(可用食用油代替),防止飯糰粘在錫紙上。