1、準備材料備用。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入白菜梗和洋蔥,滷雞肉大火快速翻炒。
3、倒入米飯大火快速翻炒。
4、老乾媽辣椒醬一勺,生抽少許一起大火快速翻炒。
5、加入少許鹽。
6、煸炒均勻出鍋。
7、裝入碟中,成品圖來一張。