饅頭雞蛋黃片怎麼做|饅頭雞蛋黃片的做法

“很多人早餐會吃白饅頭，但是吃多了總會覺得膩，所以不妨試試這個新吃法吧，只需五分鐘，香噴噴的饅頭片就做好了！既能解決剩饅頭的庫存問題，又能解決快速做早餐、節省時間的問題。
切好的饅頭片放到鍋裏煎至焦黃，每一片都搭配一個雞蛋黃，酥脆可口，營養豐富，給你元氣滿滿的一天！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭雞蛋黃片的做法步驟

• 1、所有食材準備好待備用。

• 2、饅頭切成片，不用太薄，在饅頭的中央蓋出小圓形。

• 3、熱油起鍋調至小火。放入饅頭片。敲開雞蛋，過濾出蛋清，把蛋黃放入到饅頭中央。小火蓋上鍋蓋焦煮。

• 4、蛋黃焦至5成熟，塗上豆瓣醬撒上蔥花即可。