“烤箱被閒置很長時間了,天熱沒心情做那些“複雜”的美食,好吧,承認是我懶
週末宅在家,用有限的食材做了蘑菇焗飯,和朋友出去吃飯時總喜歡點這類的,對美食有強烈好奇心的我當然要試着自己做啦。
其實真的沒什麼複雜的,味道不錯,剩飯就這樣被我吃光光了”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇焗飯的做法步驟
- 1、洋蔥切碎、蘑菇切片、小香腸切丁、馬蘇裏奶酪擦成絲、備用
- 2、鍋燒熱放入適量黃油,燒化後倒入洋蔥碎炒一下,然後依次加入蘑菇片、香腸丁和各種配料炒出香味
- 3、加入米飯炒散,和所有材料炒均勻,加入少量鹽、番茄沙司,最後撒上一些黑胡椒粉
- 4、把炒好的飯盛出,上面均勻鋪上馬蘇裏奶酪絲
- 5、烤箱預熱200度,將飯放入烤箱,上下火烤10分鐘左右就可以了