1、食材:花色年糕、銀耳(已泡發清洗)、紅薯。
2、將花色年糕拆開包裝掰開待用。
3、將紅薯洗淨、去皮。
4、放在案板上切成小塊。
5、接着,將銀耳和切好的紅薯下入清水鍋中煮開、煮上5——6分鐘。
6、然後,合入花色年糕攪動一下煮開、煮上2——3分鐘。
7、最後,加入4勺白糖。
8、調味攪勻即成。