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葫蘆絲餅怎麼做|葫蘆絲餅的做法
欄目:
主食
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發佈於:
/
人氣:
6.73K
“
葫蘆:味甘,性平滑無毒,消熱解毒,潤肺利便,是夏季的一味好菜。
無奈,我家公子
不愛
,爲了讓他多吃點,想到這個法子
”
食材明細
主料
葫蘆
(1個)
雞蛋
(2個)
蝦米
(1把)
麪粉
(100g)
輔料
鹽
(1g)
油
(1勺)
原味
(
口味
)
烤
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
葫蘆絲餅的做法步驟
1、將葫蘆切絲。
2、葫蘆絲用鹽碼一下擠掉部分水分。我喜歡軟的,這步省了。
3、拌入雞蛋麪粉和蝦米,調味料,攪勻。
4、鍋裏放少許油,燒熱,用勺子舀麪糊糊攤平,煎到兩面金黃即可修改。
小竅門
喜歡軟餅的第二步驟可以省略了
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