豬肉豇豆餡餃子怎麼做|豬肉豇豆餡餃子的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉豇豆餡餃子的做法步驟

• 1、五花肉洗淨剁成肉泥

• 2、豇豆洗淨切碎

• 3、熱油翻炒黃豆醬(老媽做的醬)

• 4、黃豆醬炒散以後加入肉餡翻炒一兩分鐘關火

• 5、加入豇豆再加入鹽攪拌均勻(家裏孩子小，我用的調味料很少。根據自己口味調整)

• 6、取麪粉加入適量水(少量多次加)和麪

• 7、揉成光滑的麪糰

• 8、放在案板上揉成長條形

• 9、用刀切成繼子

• 10、擀成麪皮

• 11、包入餃子餡

• 12、包成餃子

• 13、大火燒開水後把餃子放進去煮，水滾開後加適量涼水，加三次涼水煮三開就可以了。

• 14、成品