1、醬棒骨把肉剔下來。
2、骨頭放鍋裏,加清水,煮20分鐘。
3、洗好的薺菜。
4、發好的海蔘。
5、洗好的雞蛋。
6、大骨煮20分鐘後,打入雞蛋。
7、煮鍋燒開水,下面條。
8、煮開,撈出。
9、麪條放骨湯裏,放海蔘。
10、放食鹽。
11、放剔骨肉煮開鍋。
12、放雞精和薺菜,薺菜變色即可。
13、裝盤。
14、成品。
15、成品。