“簡單的米糕,撒上糖桂花,淡淡桂花香味撲面而來。”
1、米糕預拌粉,糖桂花準備好。
2、米粉倒入大盆按比例加入清水。
3、加入兩勺糖桂花。
4、攪拌均勻,至無顆粒狀態,靜止半小時。
5、把米漿倒入模具。
6、大火燒開,上汽後蒸二十分鐘。
7、淡淡香甜的桂花米糕就做好啦。
因爲用了香甜的糖桂花,所以沒有再加糖了。如果沒有,你可以直接加糖。