“南瓜糖心餅還是第一次做,吃起來還不錯,”
1、準備好食材
2、南瓜去皮去瓤,洗淨切片,上鍋蒸熟
3、紅糖放些麪粉拌勻
4、南瓜蒸熟取出壓成泥,放入適量麪粉,
5、和成一個偏軟的麪糰
6、把麪糰分成幾個相等重量的劑子,壓成餅
7、取一個餅皮,包上適量紅糖,封口,壓成餅,依次做完
8、鍋內刷油,放入南瓜餅
9、兩面煎黃即可
10、成品
用糯米粉口感更好