“冬天的早上來碗皮蛋瘦肉粥,不僅能補充碳水化合物,還補充了蛋白質,營養美味還健康,喜歡的看看吧”
1、將米淘洗乾淨備用
2、鍋裏燒開水
3、水開後,下入瘦肉末
4、煮到肉末變色的時候,去除表面的浮沫,下入大米
5、米煮到開鍋的時候,再次去除浮沫
6、米即將成熟的時候,下入切好的皮蛋,加少許鹽(也可以加點胡椒粉和味精)出鍋.裝碗中,加點香菜末
7、成品
這種粥還可加點其它蔬菜也行。